Cuidado de las galletas: (cookie care)

Nuestras galletas se conservan perfectamente en un recipiente hermético hasta por una semana… si es que logras resistirte tanto tiempo. Si decides congelarlas, no te preocupes: el placer solo se pospone, no se pierde.
Para disfrutarlas como recién horneadas, colócalas en un horno precalentado a 175 °C durante unos minutos, hasta que el centro esté suave y tentador.
¿Tienes prisa (o antojo urgente)? 20 segundos en el microondas harán la magia.
Si están congeladas, hornéalas de 5 a 10 minutos. La espera será corta, pero el premio es glorioso.